Gréu de l'àpi

27 avril 2013

Sandwichs CHICS ou chic des sandwichs - 2

SANDWICH aux couleurs de l'ITALIE Ces sandwichS peuvent se décliner en petits canapés pour l'apéritif 1/4 de fromage de chèvre hyper sec ayant séjourné 2s dans de l'huile d'olive et du pèbre d'ail, laurier 1poivron passé 5mn d'un coté et 5 mn de l'autre...

Posté par luccetatou à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, fromage de

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2008

roquefort poire

ROQUEFORT EN CHAPELURE D'AMANDE POIRE CONFITE AU VIN ROUGE ET VIN DE NOIX Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de Mercotte qui elle même s'est inspirée de la recette trouvée sur le Thuriès magasine... Ce petit plat peut se servir à l'apéritif...

Posté par luccetatou à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2008

chèvres 3

FROMAGES DE CHÈVRE EXTRA SECS AU PEBRE D'AIL un pot en verre avec un grand goulot, introduire les fromages, du pèbre d'ail. Garder au frais pendant 5j ou plus déguster, un régal... Pour les néophytes le Pèbre d'aï : ou poivre de l'âne, est la sariette....

Posté par luccetatou à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2008

suite fromage de chèvre

Voici la tartine gourmande de mon fils pour 16H. Chèvre extra sec et miel d'acacia.....la confrontation de deux goûts l'un fort et piquant l'autre doux et assez neutre.

Posté par luccetatou à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2008

Fromage chêvre

Alors là, je vous averti, nous allons faire dans le fort le goût pur, et authentique. Dans le haut Var un petit village nomé la Verdière abrite dans son vallon un petit havre de tranquillité : le "Domaine de la Vaubelle" Je vous invite à aller déguster...

Posté par luccetatou à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2008

Frais les fraises

VERRINES DE FROMAGE DE CHEVRE FRAIS ACCOMPAGNEES DE FRAISES ET COULIS D'ESPELETTE Un dessert frais et vite frais. Je suis revenu du marché avec des fraises et du fromage de chèvre frais...le reste coule de source j'ai fait pour le dessert des verrines....

Posté par luccetatou à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2008

Une autre façon de manger le fromage de chèvre

FROMAGE DE CHEVRE AUX FRAISES 60 gr de fromage de chèvre frais 4 fraises crème fraiche liquide 10cl sel poivre feuilles de brick 1 pt càc de miel Faire cuire les feuilles de brick à plat jusqu'à coloration Mélanger le fromage le miel, sel, poivre, miel...

Posté par luccetatou à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2008

Fromage

J’ai acheté il y a quelques jours des graines d’amarante* je me demandais ce que je pouvais en faire ….. Puis je me suis souvenu du concours « Easy Marx pour vous » by Chantal. Une première recette essayée super bonne mais photo ratée donc je recommence...

Posté par luccetatou à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote