Gréu de l'àpi

31 décembre 2007

Voici ce qu'un coursier vient de me livrer...

Voici ce qu'un coursier vient de me livrer... MILLES MERCI. Un petit moment de plaisir et d'émotion, que je vous fais partager.

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30 décembre 2007

TELLINES

Voici un produit que nous aimons particulièrement « la telline » encore appelée : donax trunculus « pignons » en Vandée, « doucerons » dans la Manche « fleurs de genêts » ou bien « blanchettes » en Bretagne français du nord : olive, haricot de mer français...

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26 décembre 2007

Santons mes amours

Je ne peux résister à l'envie de vous montrer de nouveau des santons provençaux cette fois ceux de mes parents de pts chef d'oeuvre en argile.

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26 décembre 2007

SAINT-JACQUES

Voici une entrée remarquée, facile à faire, qui peut se préparer à l'avance, que j'ai trouvé sur un Thuriès magazine de 1999. NOIX DE SAINT-JACQUES ET FILAMENTS DE LEGUMES CUITS A « L’ETOUFFEE », TRUFFE NOIRE DU VAR ET BEURRE FONDU Pour 6 coquilles :...

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18 décembre 2007

BON BOUT D'AN

Je vous souhaite à tous et toutes : Un bon bout d’an et à l’an qué vèn

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17 décembre 2007

BOILED CAKE (cake bouilli!!!!)

J’ai connu cet été l’Irlande et depuis je fais de temps en temps de la cuisine Irlandaise. En cette après midi frisquette voici de quoi nous réchauffer, excellent avec un thé ou un chocolat chaud. Voici un cake dont la préparation est un peu curieuse….....

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12 décembre 2007

PETIT BONHEUR DU JOUR

En allant faire un tour dans mon jardin, j'ai rencontré "la rainette verte" Reine d'un jour d'automne. (alors qu'elle devrait être en sommeil depuis le mois d'octobre!!!!!!)

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12 décembre 2007

VOTEZ POUR MOI

Enfin pour ma recette sur le thème proposé par Marie-Laure : pommes marrons http://http://www.odelices.com/avc_theme_14_pommes_marrons.php ma recette porte le numéro 15 et s'intitule PANNA COTTA D'AUTOMNE voici la photo : la recette se trouve ici bien...

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11 décembre 2007

CUEILLETTE DES OLIVES NOV -DECEMBRE 2007

Voici Ho merveille!!!!! Le pt coin de Provence de deux pationnés. L’arrière pays Varois au mois de novembre ça peut être ça mais aussi ça peut être que vous ne voyez pas bien mais les olives , elles ont là sous les flocons….. Maintenant vient le temps...

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11 décembre 2007

SOUPE

Soupe de légumes Indispensable après repas festifs. SOUPE DE LEGUMES 100gr de céleri branche 100gr de céleri boule 200gr de butternut Reste de pintadeau (bréchet ave un peu de chair) Cresson (déco) 6 graines de coriandre écrasées Recouvrir d’eau, cuire...

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