Gréu de l'àpi

Le bonheur n'est jamais offert, il se gagne, il se goûte et c'est autour d'une table qui se partage Roland Escaig

27 mars 2013

Piscine mandarine tonic

Un cocktail Napoléonien... PISCINE MANDARINE TONIC 50 ml de Mandarine Napoléon  120 ml Tonic glace tranches de fruits frais : fraises, citron vert, poire.... basilic Mettre de la glace dans votre verre piscine, verser la Mandarine Napoléon, remuer ajouter le tonic, déposer vos fruits frais et le basilic DEGUSTER AVEC MODERATION   Pourquoi Napoléonien : Car l'empereur l'appréciée particulièrement. Inventée par Antoine-Francois de FOURCROY comte d'Empire chimiste (fin 19 ème) Liqueur raffinée à base de... [Lire la suite]
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15 mars 2013

Repas pour une jeune fille de 17 ans - smoothie so girly

SMOOTHIE SO GIRLY   ici servi avec '' Comme un oeuf au plat''   Pt rappel smoothie : boisson réalisée à partir de fruits frais, servie le plus souvent avec de la glace pilée avec ou sans jus de fruits. On insiste sur la fraicheur des produits et l'onctuosité du liquide. merci wikipédia. Voici donc un smoothie ''arrangé'' ;-)) 7 malabar lait soja 125gr de fraises  1 càs de sucre  Recouvrir les malabar avec du lait de soja, faire gouillir 5mn et retirer la gomme Mixer les fraises avec 10cl de lait de... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Repas pour une jeune fille de 17 ans...

  ENTREE    SALADE DE PAPAYE VERTE   TOM KA KAI     PLAT POULET AUX NOIX DE CAJOU déjà réalisée là       DESSERT Comme un oeuf sur le plat (cuisine moléculaire!!!)   Smoothie girly    
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