Gréu de l'àpi

23 août 2008

idée de menu rapide

POIREAUX COPP A ET PARMESAN quelques pts poireaux du jardin bouillis copeaux de parmesan olives huile d'olive copeaux de coppa voici le résultat OEUF FIGUE ET TOMATE J'ai acheté cet après midi un gadget que j'utilise ce soir. Repas rapide mais goûteux....

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22 août 2008

Monsieur Alain PASSARD

Je viens d'acheter le "E .. E" du 18 août, ce qui me l'a fait acheter et bien l'article du cuisinier Alain PASSARD, qui revisite la tarte aux pommes. Je pensais trouver la recette à l'intérieur...mais....non!!! simplement une superbe photo et une cruelle...

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20 août 2008

récap poignets

Si vous voulez jouer pour le plaisir.... Voici un pt récapitulation des poignets de porte que j'ai vues durant ma balade en provence verte toutes sauf une ? c'est laquelle? d'après vous...

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20 août 2008

Recette de prunes 3 - Confiture au rhum

Lorsque cette envie continue... Je lui offre le meilleur un rhum de 1975 !!!! et oui,...statut oblige... CONFITURE DE REINE CLAUDE AU RHUM 1 Kg de fruits 200 g de sucre 3 càs de rhum brun (moins si blanc) Dénoyauter les fruits, ajouter le sucre mettre...

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20 août 2008

recette prune 1 - CLAFOUTIS-

C'est la première fois que je fais un clafoutis aux Reine-Claude, commençons par un peu de poésie : " Le bleu a certainement pâli depuis ce matin mais les reines-claudes, vertes hier sous leur poudre d'argent, ont toutes ce soir une joue d'ambre ." Colette,...

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19 août 2008

C le temps des prunes

Ce qui a de bien à la campagne c'est que l'on retrouve la saison des fruits et des légumes. Donc nous sommes au temps des prunes. Le savez-vous : merci wikipedia "La reine-claude a été « créée » en France suite à la découverte d'une prune verte sur un...

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19 août 2008

Recette de prunes 2 - Confiture à la vanille

Lorsqu'une Reine à une envie d'exotisme.... CONFITURE DE REINE CLAUDE A LA VANILLE 1 Kg de fruits 200 g de sucre 1 bâton de vanille Dénoyauter les fruits, ajouter le sucre mettre le tout dans une cocotte avec la vanille fendue en deux. Cuire entre 103...

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18 août 2008

boutis

Je viens de passer une journée tout à fait relaxate. Aimant le travail d'aiguille, je viens de prendre durant 4h mon premier cours de Boutis. Je vais vous montrer des mains qui font des merveilles. Merci à vous Madame F pour votre patience. J'ai écouté...

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17 août 2008

Glace

GLACE AUX FRUITS Si vous avez suivi le déroulement de la semaine, vous savez que je vous ai proposé une sangria ambrée pour l'apéritif. Mais que faire des fruits qui ont marinés durant toute une nuit dans le sucre de canne, et le vin ? Les mixer ; je...

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17 août 2008

CIGARETTES CHOCO NOIR FRAMBOISE

ultra rapide CIGARETTES CHOCO NOIR ET FRAMBOISES PAS DE PHOTO !!! 2 careaux de choco par personnes 2 framboise par personne feuille filo Couper en rectangle la feuille filo, mettre à l'intérieur le choco,les framboises, faire un nem très serré et badigeonner...

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