Gréu de l'àpi

1 novembre 2008

Bientôt Noël....et ses santons...

Je viens d'avoir un coup de coeur pour des santons différents....expressifs...naïfs....simples....attachants...tous en rondeur...naturels Je vous fais partager mon coup de coeur, ils plaisent ou pas mais ne laissent pas indifférents, l'essence même de...

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1 novembre 2008

safran

J'ai acheté il y a un mois environ un bulbe de "safran". Intriguée je l'ai planté, et à mon grand étonnement, non seulement il sort de terre mais en plus il va fleurir...on me l'a certifié 100% "crocus sativus" c'est à dire que l'on peut consommer les...

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1 novembre 2008

coing farci

COING FARCI COUCOUS SALADE VERTE CUITE 3 coings 1 grosse càs de poudre d'amande 3 pruneaux 1/2 verre de rhum blanc 2l d'eau 1 cuisse de dindonneau 2 gousses d'ail, 2 oignons huile d'olive, sel poivre, 1 cube de poule 1càs d'amande en poudre 1càc de persil...

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31 octobre 2008

confiture potimarron

CONFITURE DE POTIMARRON 300 g de potimarron 200 g de sucre 1/2 gousse de vanille 1 pt morceau de cannelle 1 clou de girofle 1/2 citron vert 3 1càs de rhum brun un tout pt morceau de gingembre frais Laver et couper le potimarron en tranche, enlever les...

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31 octobre 2008

bonbon d'halloween

BONBON D'HALLOWEEN La saga des chocolats continue.....malgré les conseils avisés by Chantal ...je rame, mais je rame .... enfin un choco sauvé!!!!! Les moules Makrolon ne se démoulent pas après 3h de travail...ggggrrrrr!!!!!!! pourtant j'avais la raclette...

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30 octobre 2008

C le temps des COINGS

Fruit du cognassier très odorant. Il est connu pour sa teneur riche en pectine et en vitamines C. Il se consomme cuit, dans des plats sucrés ou salés on peut en faire aussi de l'alcool. Nous le rencontrons souvent en bordure de route ou dans les champs...

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30 octobre 2008

nature morte

NATURE MORTE A LA COURGE

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28 octobre 2008

poisson corolle de pdt

POISSON ROULE EN COROLLE DE POMME DE TERRE pour 3 personnes 3 filets du poisson de votre choix 3 filets d'anchois 1càs de capres 1 gousse d'ail 3 pommes de terre 4 oignons (blanc de préférence) 1/2 cube de poule, 1/2 litre d'eau 3 grains de raisin à l'eau...

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27 octobre 2008

GRIOTTES

VOICI de pts merveilles à consommer sans modération GRIOTTES AU CHOCOLAT NOIR et SA COROLLE DE NOISETTE un bocal de griottes à l'eau de vie (recette là) du sucre glace du fondant (recette ici autrement je l'ai acheté là) 450 chocolat noir 2 poignets de...

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26 octobre 2008

champignons des sous bois Varois

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