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Gréu de l'àpi
14 février 2013

Repas de la Saint Valentin 2013

REPAS DE LA SAINT VALENTIN 2013

 

2013-02-13 la cemme2

 

 

APERITIF 

Champagne au litchi

Quenelle chêvre mascarpone huile d'argan

Cressins : basilic, citron, parmesan 

Canapé de petits champignons

 

ENTREE

Huitres en tempura, coulis de cresson, citron confit et gingembre

PLAT

Magret de canard sauce à l'orange et sa crêpe aux maïs

FROMAGE

Osso iraty, confiture cerises noires

DESSERT

Sabayon rose, lichi, coulis de framboise

 

recettes à venir, bonne saint valentin à tous et toutes

violl 005

 

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Commentaires
J
Miam, miam, miam! j'attends les recettes avec grande impatience. Bizzzzzzzzzzzzzzz
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