1 février 2009
crêpes végétaliennes pour la chandeleur
Bientôt la chandeleur, voici des crêpes végétaliennes (sans oeufs ni lait),qui change de nos crêpes habituelles, elles sont succulentes et très bien expliquées en vidéo sur le site de Pankaj où je les aient trouvées,à vous d'essayer
CRÊPES INDIENNES
VEGETALIENNES
J'ai un peu changé les condiments à vous de voir
6càs de farine de pois chiche
1càc de curry
1càs1 gousse d'ail écrasée1/2 piment d'espelette
2 piments20 cl d'eau
15clsel,
coriandre,persil
Avec des noix de Saint Jacques revenues dans un peu d'huile, une râpure d'orange et un trait de jus d'orange un régal.
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L
M