Gréu de l'àpi

Le bonheur n'est jamais offert, il se gagne, il se goûte et c'est autour d'une table qui se partage Roland Escaig

10 novembre 2008

confiture de méréviho et son coing

CONFITURE DE MEREVIHO

ET SON COING

mer_001___Copie

  • 500g de méréviho
  • 1 coing
  • 1/2 écorse de mandarine
  • 2càs de rhum

Couper la méréviho et le coing en pts dés,mereville_005 ajouter le sucre, l'écorce de mandarine, le rhum, cuire 45mn à 105° arrêter.

Verser dessuite dans des pots, fermer, retourner, laisser refroidir.

AUTRES RECETTES

- celle de maman

-MEREVIHO EPICEE

Posté par luccetatou à 09:05 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

  • confiture

    La tienne aussi doit être bien bonne, je n'aurai jamais penser à mettre un coing.
    Rendez-vous est pris pour l'année prochaine.
    Par contre, j'ai fait un pot avec de la cannelle : succulent.

    Posté par chicouloun, 16 novembre 2008 à 20:28

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