Gréu de l'àpi

Le bonheur n'est jamais offert, il se gagne, il se goûte et c'est autour d'une table qui se partage Roland Escaig

28 octobre 2008

poisson corolle de pdt

POISSON ROULE EN COROLLE DE POMME DE TERRE pour 3 personnes 3 filets du poisson de votre choix 3 filets d'anchois 1càs de capres 1 gousse d'ail 3 pommes de terre 4 oignons (blanc de préférence) 1/2 cube de poule, 1/2 litre d'eau 3 grains de raisin à l'eau de vie 110 g de lait de coco 110 g de lait de vache muscade cannelle Couper les oignons en lamelles les faire revenir 5mn avec de l'huile, recouvrir 1/2l d'eau avec 1/2 cube, cuire feux moyen jusqu'à complète évaporation. Peler... [Lire la suite]
Posté par luccetatou à 11:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]