Gréu de l'àpi

Le bonheur n'est jamais offert, il se gagne, il se goûte et c'est autour d'une table qui se partage Roland Escaig

19 octobre 2008

Fleur de boudin

FLEUR DE BOUDIN 3 personnes 1 boudin à l'oignon 1 pâte feuilletée 1 pomme un peu de beurre Tailler votre pâte en 6 carrés Faire frire le boudin dans un peu d'huile, enlever le boyau, l'écraser à la fourchette Tartiner le centre d'un carré Avec un emporte pièce faire un trou dans le carré de dessus, poser sur le précédent, Découper une tranche de pomme enlever le coeur à l'emporte pièce et déposer sur le feuilletage, avec un pinceau mettre un peu de beurre sur la pomme. Mettre au four, 15mn... [Lire la suite]
Posté par luccetatou à 16:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]