Gréu de l'àpi

Le bonheur n'est jamais offert, il se gagne, il se goûte et c'est autour d'une table qui se partage Roland Escaig

17 octobre 2008

sprirale de spaghetti 2

SPIRALE DE SPAGHETTI

RATATOUILLE

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Après le succès de mes premières spirales j'ai essayé cette fois des spirales avec de la ratatouille, le jardin ne donne pratiquement plus, allez zou!!!! les dernières tomates, les derniers poivrons, les dernières aubergines, un peu d'huile, de l'ail, faire cuire le tout en petits morceaux.

Procéder au montage comme ici, accompagnée de fanes de radis revenues avec 1/2 cube de volaille et 1/2 litre d'eau, cuisson 10mn égoutter, ajouter, 2càs d'huile d'olive, sel, poivre, 1càc de poudre d'amande et 1/2 càc de thym, mixer le  tout, quelques fleurs trouvées hier dans la colline.

ATTENTION je me suis aperçue qu'au plus l'intérieur est "liquide" au plus vous avez des risques de ratage...donc pas trop de tomates.

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une autre version ici

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recette au poisson

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Posté par luccetatou à 14:09 - 1.9 pâtes - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    félicitation, c'est à nouveau très bien réussi et je préfère cette farce

    Posté par clemence, 17 octobre 2008 à 19:54
  • je n aurais jamais eu l idee de faire des spirales comme sa,
    c est super sympa miam

    Posté par carine, 19 novembre 2009 à 17:16

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