Gréu de l'àpi

Le bonheur n'est jamais offert, il se gagne, il se goûte et c'est autour d'une table qui se partage Roland Escaig

09 octobre 2008

potimarron foisonné

Sur une idée de Michel BRAS. Si j'ai bien compris Monsieur THIS il s'agit ici d'un foisonnement car j'ai fouetté ma crème pour obtenir une mousse...ouuppss j'espère avoir tout compris..... recette proposée pour                                FOISONNEMENT DE POTIMARRON AU PEBRE D'AIL 1/4 potimarron soit environ 250g avec la peau 1/2 gousse de vanille ... [Lire la suite]
Posté par luccetatou à 14:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]