Gréu de l'àpi

Le bonheur n'est jamais offert, il se gagne, il se goûte et c'est autour d'une table qui se partage Roland Escaig

03 juin 2008

CRUMBLE SALE

CRUMBLE NICOIS AU FROMAGE DE CHEVRE

3

RAPIDE ET DELICIEUX

Ratatouille

Crème de chèvre :

  • 120g de fromage de chèvre FRAIS
  • 10cl de crême liquide
  • 2càs d'huile d'olive
  • 2 pinçées de poivre

écraser l'ensemble des éléments réserver

Pâte à crumble :

  • 200g de farine
  • 100g de beurre
  • 2 pincée de sel
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1càc de thym en poudre

melanger le tout

Monter la ratatouille le chèvre et JUSTE avant de servir mettre le crumble

Posté par luccetatou à 14:14 - 1.1 Entrées - Commentaires [0] - Permalien [#]

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